Der Friséesalat ist auch als krause Endivie bekannt und schmeckt in diversen Salatkreationen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
große Vitaminverluste zu vermeiden, die ganzen Blätter gründlich unter fließend kaltem
Was ist Schwedenmilch? Wir klären diese Frage. Herkunft ✓ Geschmack ✓ Wirkung ✓ Einkauf und Lagerung ✓ Verwendungs- und Küchentipps ✓ Jetzt lesen!
Als sommerliche Erfrischung können Sie eine kalte Suppe damit zubereiten.
Salatgurken sind aufgrund ihres hohen Wassergehalts eine beliebte und erfrischende Zutat im Sommer. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Für Salate oder die Zubereitung einer kalten Gurkensuppe wie dem bulgarischen Tarator
Wassermelonen bringen mit ihrem saftig-süßen Fruchtfleisch an heißen Tagen eine willkommene Abkühlung. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Auch in Kombination mit einer kalten Gemüsesuppe sorgt die Wassermelone für Abkühlung
Putenbrust-Aufschnitt besitzt ein leicht rauchiges Aroma und schmeckt besonders auf frischem Brot. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Zutat in Nudel-, Reis- und Blattsalaten – Putenbrust-Aufschnitt lässt sich in der kalten
Spitzmorcheln sind eine wahre Pilz-Delikatesse, aber sehr empfindlich und schwer zu lagern. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Pilze vor der Verwendung halbieren und unter fließendem kaltem Wasser abspülen, da
Deftiger Burgunderschinken ist eine böhmische, aromatische Schinkenspezialität aus Schweinefleisch. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verwendung Burgunderschinken ist kalt und in Scheiben geschnitten ein leckerer Belag
Zitronensäure ist ein nützlicher Helfer im Haushalt. Leichtes Entkalken ✓ Entfernt Flecken aus weißer Wäsche ✓ Nachhaltig ✓ Probieren Sie unsere Tipps aus!
Lassen Sie sie lieber kalt oder lauwarm einwirken.
Der Kaisergranat oder Kaiserhummer, ein wohlschmeckender Krebs, sieht dem Hummer ähnlich, ist aber größer. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Frische Ware bis zur Weiterverwendung kalt stellen.
Rauchfleisch wird bereits seit der Antike durch Pökeln und Kalträuchern haltbar gemacht. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
geschnitten wie Schinken gegessen werden oder gegart als Bestandteil von warmen und kalten
