Die Tamarillo erinnert in Form und Farbe an eine Tomate, sie zählt jedoch zu den Früchten. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Tamarillos werden hauptsächlich wie Tomaten verarbeitet, bspw. in Salaten, zu kalten
Schwarztee wird aus den fermentierten Blättern der Teepflanze gewonnen und enthält natürliches Koffein. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verwendung Schwarzer Tee wird hauptsächlich getrunken – heiß, aber auch kalt, zum
Lollo Bianco ist ein beliebter, aromatischer Pflücksalat aus Italien mit leicht kräuseligen Blättern. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Die krausen Blätter eignen sich auch hervorragend zum Dekorieren von kalten Platten
Der zart-knackige SalaVerde schmeckt mild und entstammt einer Kreuzung aus Romanasalat und Kopfsalat. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Waschen Sie den SalaVerde gründlich, aber nicht zu lange, unter kaltem, fließendem
Landjäger bezeichnet eine kräftige, umgerötete Rohwurst und ist eine alemannische Wurstspezialität. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Die Spezialität wird gern kalt mit schlichten Beilagen wie Brötchen oder Brot gegessen
Cabanossi oder Cabanos sind deftig-würzige Brühwürste mit Knoblauch, Paprika und Pfeffer. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verwendung Cabanossi schmecken kalt zu Brot oder als herzhafter Snack für zwischendurch
Holsteiner Katenschinken hat ein mildes, nussiges Aroma und gilt in Norddeutschland als Delikatesse. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verwendung Holsteiner Katenschinken ist kalt und in Scheiben geschnitten ein köstlicher
Der Friséesalat ist auch als krause Endivie bekannt und schmeckt in diversen Salatkreationen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
große Vitaminverluste zu vermeiden, die ganzen Blätter gründlich unter fließend kaltem
Lollo Rosso wird als Salat genossen und zeichnet sich durch krause, leicht rötliche Blätter aus. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Die krausen Blätter eignen sich auch hervorragend zum Dekorieren von kalten Platten
Wassermelonen bringen mit ihrem saftig-süßen Fruchtfleisch an heißen Tagen eine willkommene Abkühlung. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Auch in Kombination mit einer kalten Gemüsesuppe sorgt die Wassermelone für Abkühlung
