Ökologische und konventionelle landwirtschaftliche Produktion auf dem Prüfstand
werden die Regeln des ökologischen Landbaus etwas verherrlicht – aber auch dort gibt
Verbraucherbildung lässt sich vielfältig in den Unterricht einbinden. Einen spielerischen Ansatz bietet die App „Skillstar – Erfülle die Mission Verbraucherhelden“. Das Besondere: An der Entwicklung haben Lehrkräfte mitgewirkt.
„Es gibt nicht nur einen Lösungsweg; Punkte lassen sich auf verschiedenen Wegen sammeln
Der Materialkompass hebt besonders empfehlenswerte Unterrichtsinhalte als „Material der Woche“ hervor. Diese Woche steht ein Projekt zum Thema Nachhaltigkeit im Fokus, das sich auch für den Matheunterricht eignet.
Vorteile des Materials: Es gibt einen detaillierten Überblick über die Unterrichtseinheiten
Jugendliche schauen genau hin: Ob bei Filzstiften, vegetarischen Schnitzeln oder Lernportalen für Schüler. Am diesjährigen Wettbewerb „Jugend testet“ beteiligten sich knapp 1.800 Schülerinnen und Schüler aus ganz Deutschland und reichten 477 Arbeiten aus allen Lebensbereichen ein. Jetzt stehen die Gewinner fest.
Details zum Wettbewerb gibt es unter: www.jugend-testet.de.
Offizielle Schulbücher, die sich frei verändern oder erweitern lassen und so immer aktuell bleiben – mit sogenannten „Open Educational Ressources“ (OER) wäre das möglich. Was sich hinter diesem Konzept verbirgt und wie die Verbraucherbildung davon profitieren könnte, weiß der Urheberrechtsexperte Leonhard Dobusch. Fünf Fragen an ihn.
Dobusch, frei zugängliche Unterrichtsmaterialien gibt es viele, auch zu Konsumthemen
Eine Mahlzeit gemeinsam zubereiten oder zusammen einen Kuchen backen – gerade Grundschüler sind dafür schnell zu begeistern. Das Fach Hauswirt-schaft steht allerdings nur in den seltensten Fällen auf ihrem Stundenplan. Wie sich Hauswirtschaft auch fachfremd unterrichten lässt, zeigt das aktuelle Material der Woche. Es verspricht leichte Einstiege durch sofort umsetzbare Unterrichtsideen.
Unterrichtsmaterial begründet den hauswirtschaftlichen Unterricht in der Grundschule, gibt
Die Welt wird zunehmend digitaler. Viele Stimmen aus Bildung und Politik wollen deshalb Informatik als (Pflicht-)Fach an Schulen etablieren. Dr. Ilka Hoffman von der Gewerkschaft Erziehung und Wissenschaft (GEW) hält davon nicht viel. Welche Alternativen mehr taugen, erklärt sie im Kurzinterview.
Da gibt es viele Anknüpfungspunkte.
Der Instant-Messaging-Dienst WhatsApp ist längst allgegenwärtig. Auch in der Schule ist die Kommunikation zwischen den Schülerinnen und Schülern in Klassenchats über die App fast schon die Norm. Welche Folgen hat das für Unterricht und Schulleben? Gregory Grund von den „Digitalen Helden“, einem Medienbildungsprogramm rund um soziale Medien und Netzwerke aus Frankfurt am Main, hat uns dazu ein paar Fragen beantwortet.
Ansätze dazu gibt es.
Seit Jahren macht sich der Deutsche LandFrauenverband (dlv) für die Einführung eines bundesweiten Schulfachs Alltags- und Lebensökonomie stark. Die Unterstützung dafür, sagt Anneliese Göller, zweite Vizepräsidentin des Verbands, sei zuletzt spürbar gestiegen. Woran sie das festmacht und was sie sich von mehr Verbraucherbildung in der Schule erhofft, erklärt sie im Interview.
Es gibt eine starke Allianz und ich hoffe, dass wir es schaffen, ein Schulfach Alltags
In deutschen Schulkantinen kommt immer noch sehr oft Fleisch auf dem Tisch, entgegen Empfehlungen etwa der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Warum das nicht gut ist und wie sich Kinder für ausgewogenere Mahlzeiten in der Schule gewinnen lassen, weiß die Ernährungssoziologin Prof’in Dr. Jana Rückert-John.
Schulküchen gibt es doch kaum noch … Dass die Lehrküchen in der Vergangenheit aus
