Fleischersatzprodukte – eine gesunde und nachhaltige Alternative? https://www.regenwald-schuetzen.org/handeln/nachhaltige-ernaehrung/fleischkonsum-und-soja/fleischersatzprodukte
Durch die riesige Auswahl an Fleischersatzprodukten fällt der Verzicht immer leichter. Doch sind die pflanzlichen Alternativen auch gesünder und nachhaltiger?
Welche Rohstoffe gibt es? Was sind Ressourcen? Was ist Teakholz?