Dossiers https://www.oekolandbau.de/aktuelles/dossiers/
Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen?
Dein Suchergebnis zum Thema: gibt
Was braucht es für den Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten? https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/foerderung-und-vernetzung/potenziale-sichtbar-machen-und-nutzen-interview-ueber-den-aufbau-regionaler-bio-wertschoepfungsketten/
Immer mehr Leute nehmen sich dieser Aufgabe an. Was sollten sie mitbringen? Antworten auf diese und weitere Fragen liefert Dr. Charis Braun im Interview.
Wo gibt es Lücken und Herausforderungen im Markt?
Lohnt sich der Anbau von Öko-Emmer? https://www.oekolandbau.de/aktuelles/bio-marktinformationen/lohnt-sich-der-anbau-von-oeko-emmer/
Zwei Fachleute geben Tipps zum Anbau und zur Vermarktung von Emmer sowie zur Herstellung von Bio-Emmerbier.
Öko-Landwirt und Naturland-Berater Johannes Weiß gibt Tipps, worauf Landwirtinnen
Gepflanzt, geschaut, geerntet https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/hofreportagen/gepflanzt-geschaut-geerntet/
Mit einem selbstentwickelten Verfahren zum Mulchanbau ist es dem Gemüsehof live2give GmbH gelungen, seine Erträge um 25 Prozent zu steigern.
„Wer auf Mulchanbau setzt, gibt immer etwas Kontrolle ab“, sagt Johannes Storch.
Renate Lieb https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/biospitzenkoeche/koechinnen-und-koeche-im-portraet/renate-lieb/?tx_solr%5Bfilter%5D%5B0%5D=recipeCookCategory%3ARenate+Lieb
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
Renate Lieb https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/biospitzenkoeche/koechinnen-und-koeche-im-portraet/renate-lieb/
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
Renate Lieb https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/biospitzenkoeche/koechinnen-und-koeche-im-portraet/renate-lieb/?tx_solr%5Bfilter%5D%5B1%5D=recipeCookCategory%3ARenate+Lieb
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
Renate Lieb https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/biospitzenkoeche/koechinnen-und-koeche-im-portraet/renate-lieb/?tx_solr%5Bfilter%5D%5B2%5D=recipeTypeCategory%3AVegetarisch
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
Mit geschultem Personal bei der Kundschaft punkten https://www.oekolandbau.de/handel/unternehmensfuehrung/personal/mit-geschultem-personal-bei-der-kundschaft-punkten/
Was muss ich bei einem erfolgreichen Verkaufsgespräch beachten?
konventionellen Lebensmitteileinzelhandel (LEH) zunehmend ein breites Bio-Angebot gibt
Bio-Genuss in der Pause https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/schule/bio-genuss-in-der-pause/
Es gibt immer frisches Gemüse, Rohkost und Obst.