Um sich von der Marktabhängigkeit zu lösen, setzen immer mehr Betriebe in Deutschland auf ein neues Modell der Bewirtschaftung: die Solidarische Landwirtschaft.
Öko-Betriebe klar im Vorteil Neugierige Nasen gibt es auf vielen Bio-Höfen, die
Stefan Itter bewirtschaftet einen Bio-Betrieb in Nordhessen und hat vielfältige Erfahrungen in der Direktvermarktung seiner Produkte gesammelt.
Quelle: Paavo Blofield Oekolandbau.de: Herr Itter, es gibt viele politische Kampagnen
Bio kann jeder-Workshops informieren über eine nachhaltige Verpflegung in Kita uns Schule
Welche erfolgreichen Beispiele gibt es?
Süßlupinen sind aufgrund ihres hohen Proteingehalts und der sehr guten Wertigkeit des Proteins ein wertvolles Futtermittel.
Inzwischen gibt es Sorten der Blauen Lupine, die rosa, weiß oder mehrfarbig blühen
Ob Erdbeeren, Himbeeren oder Stachelbeeren – am besten schmecken sie frisch gepflückt! Aber auch im Bioladen finden Sie derzeit frische und regionale Ware.
Das ganze Jahr über gibt es Bio-Beeren aber auch im Tierfkühlregal.
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
Drei davon gibt es auf dem HofGut und einen Ofenmeister, der ausschließlich dafür
