Ökologische Arznei- und Gewürzpflanzen sind eine Marktnische, in der gute Absatzchancen bestehen.
Neben heilenden und würzenden Pflanzen gibt es auch Färbe- und Duftpflanzen.
Textilien aus Pflanzenfasern sind weder automatisch tierfreundlich noch nachhaltig. Der Beitrag klärt auf, worauf man bei veganer Mode achten sollte.
In Fair-Fashion-Läden gibt es eine große Auswahl an Mode ohne Tierleid und Umweltschäden
Für Veganerinnen und Veganer stellen pflanzliche Drinks eine Alternative zu Milch dar. Beliebt sind vor allem Drinks aus Soja, Hafer, Mandel oder Reis.
Gibt es regionale Bio-Kräutertees?
Von der Arbeit der Wertschöpfungsketten-Managerinnen und -Managern kann auch der Handel profitieren – weiß Benedikt Uerlings von Naturland.
Gibt es Fälle, wo der Handel den ersten Schritt geht und Sie als Wertschöpfungskettenmanager
Seit Herbst 2020 gibt es mit „Südstärke“ in Süddeutschland ein weiteres Verarbeitungsunternehmen
Wie geht es weiter nach dem Schulabschluss? Im Rahmen eines Freiwilligen Ökologischen Jahres können junge Menschen Einblicke in den Öko-Landbau bekommen.
Das ist das Coole an einem Öko-Bauernhof, dass es eine größere Vielfalt gibt als
Auch für alle übrigen Zutaten wird Bioware verwendet, dabei gibt es nur einige Ausnahmen
Foto: Jutta Schneider-Rapp Bio-Eis gibt es in verschiedenen Varianten: vegan, fairtrade
Christopher Zeiss gibt im Interview eine Einschätzung.
Informationen zur Rinderhaltung im ökologischen Landbau: Haltung, Fütterung, Zucht und Tiergesundheit.
Außer-Haus-Verpflegung Ökologische Rinderhaltung Bio-Rinderhaltung: Welche Vorschriften gibt
