Ob „Käse-Laugenstange“ oder Pizza: Zum Überbacken verwenden Betriebe neben echtem Käse auch manchmal Imitat. Doch das ist für Verbraucher:innen nicht immer eindeutig zu erkennen.
Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben.
Beim Kauf von Tee können Verbraucher einige Überraschungen erleben. Wir erklären die Angaben auf Verpackungen von Tee und Teegetränken.
Generell gibt es jedoch wenige Vorgaben, welche Pflanzenteile für die Herstellung
zubereitete Lebensmittel beziehen dürfen, wenn es verschiedene Arten der Zubereitung gibt
Warum hat „veganes Hack“ ein Verbrauchsdatum und kein Mindesthaltbarkeitsdatum? Welche Verordnung gilt für „veganes Hack“? (01.06.2021)
Da tierische Lebensmittel mikrobiologisch besonders belastet sein können, gibt es
Ist der Begriff „organic“ geschützt oder kann ein verarbeitendes Unternehmen diesen Zusatz frei tragen?
Beispielsweise gibt es spezielle Regelungen für die Tierhaltung und das Futter.
Muss ein Hersteller von Plätzchen mit Konfitüre angeben, wie viel Frucht in der Konfitüre enthalten ist? Mich würde interessieren, ob er eine hochwertige Konfitüre verwendet.
nur „mit Fruchtfüllung“, für deren Zusammensetzung es keine rechtlichen Vorgaben gibt
glauben allerdings 41 Prozent der Befragten, dass es keine speziellen Vorgaben gibt
glauben allerdings 41 Prozent der Befragten, dass es keine speziellen Vorgaben gibt
glauben allerdings 41 Prozent der Befragten, dass es keine speziellen Vorgaben gibt
Er gibt Aufschluss über die Haltungsform und die Herkunft des Eies.
