Wie sind „Edelnüsse“ definiert? Reicht es, in einer „Edelnussmischung“ jeweils einen Cashewkern, eine Walnuss und eine Paranuss zu haben?
Rechtlich gibt es für die meisten Lebensmittelgruppen keine klaren Vorgaben für solche
Warum werden Seelachsschnitzel eigentlich gefärbt? Aus gesundheitlicher Sicht ist das doch nicht okay. (16.07.2021)
Auch heute noch gibt es offenbar eine Nachfrage für Produkte aus gefärbtem Seelachs
Den Grundpreis für dieses Angebot gibt Netto mit 83 Cent pro Liter an.
Einen Hinweis auf die Aromatisierung gibt es auf der Schauseite nicht.
Zusätzlich gibt es den Hinweis „ohne Rosinen“.
das auf der Vorderseite ersichtlich sein, da man das auch gerne mal den Kindern gibt
Für „Eis“ gibt es keine Vorgaben zum Fettgehalt der Zutat Milch.
Eine allgemeingültige Definition des Begriffes „natürlich“ gibt es nicht.
Bei meinem Camembert steht neuerdings nicht mehr „aus Rohmilch“, sondern „aus nicht pasteurisierter Milch“. Was bedeutet das? (03.02.2021)
Die Thermisierung ist rechtlich nicht mehr geregelt, es gibt auch keine vorgeschriebene
In einem Glas „Preiselbeeren“ stecken nur 40 Prozent Preiselbeeren, der Rest ist Zucker und Wasser. Ist die Bezeichnung „Preiselbeeren“ dann überhaupt erlaubt?
Für Preiselbeerkonserven gibt es keine rechtlich verbindlichen Vorschriften zur Zusammensetzung
