Mehr Infos gibt es hier: Bier mit null Prozent Alkohol Erlaubt: Kein Zutatenverzeichnis
Smoothies Kraut und Rüben bei den Smoothies Zwischen verschiedenen Smoothies gibt
Mehr Infos gibt es hier: Bier mit null Prozent Alkohol Erlaubt: Kein Zutatenverzeichnis
In Milchmischgetränken sehe ich manchmal die Zutat „Kaffee“ und manchmal „Kaffeeextrakt“. Sind die Begriffe klar definiert und was ist der Unterschied?
Unternehmen dazu Instantkaffee, handelt es sich um eine zusammengesetzte Zutat und es gibt
Auf einem Fertiggericht steht „EU-Landwirtschaft“, doch der Pfeffer stammt aus Tansania. Dann passt doch die Angabe „EU-Landwirtschaft“ nicht – oder?
Dafür gibt es die EU-/Nicht-EU Kennzeichnung.
Es gibt aber keinen Claim zur Verdauung von Gluten.
Es gibt den Behörden der Lebensmittelüberwachung anhand von Kürzeln den Betrieb an
Vom Markt genommen: Der Hersteller bietet die Grundbackmischung aus Reismehl, Zucker, Salz und weiteren Zutaten nicht mehr als „Glutenfrei Mehl-Mix“ an.
mehr Allergene Gibt es Vorschriften für die Angabe „glutenfrei“ im Restaurant?
Einen Referenzwert für die tägliche Zufuhr an L-Arginin gibt es nicht.
