Darf ein Frischkäse als Quarkcreme bezeichnet werden? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/darf-ein-frischkaese-als-quarkcreme-bezeichnet-werden
Ein Produkt nennt sich „Quarkcreme, Magerstufe“. Im Kleingedruckten wird es als „Frischkäse, Magerstufe“ bezeichnet. Ist das so zulässig?
Für die meist kleingedruckte Bezeichnung auf Lebensmitteln gibt es klare Vorgaben