Wann darf ein Produkt als Protein bezeichnet werden? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/wann-darf-ein-produkt-als-protein-bezeichnet-werden
Ab welchem Proteingehalt darf denn ein Produkt als Protein bezeichnet und verkauft werden? Ist dies irgendwo geregelt? (23.10.2020)
Zudem gibt es folgende rechtliche Vorgaben: Laut Health-Claims-Verordnung