Gibt es dafür überhaupt eine Definition? (23.07.2021)
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Gibt es so etwas?
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Zum Produktnamen gibt es nur wenige rechtliche Vorgaben.
Teasertitel Gibt es eine rechtliche Definition von „Whey“?
Gibt es Vorgaben für die Farbe von Schrift und Hintergrund, sodass Pflichtangaben
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Es gibt aber offenbar keine getrennte Zubereitung.
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Wird Gorgonzola immer mit Kälberlab hergestellt? Und ist Lab im Zutatenverzeichnis immer Kälberlab oder kann es auch mikrobielles Lab sein?
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Ich wollte Edelmarzipan kaufen, es waren nur 39 Prozent Mandeln enthalten. Sind nicht 70 Prozent vorgeschrieben?
Teasertitel Welche Vorgaben gibt es für Edelmarzipan?
Darf sich eine Schokolade „Edel-Rahm“ oder „Edel-Sahne“ nennen, obwohl sie laut Zutatenverzeichnis keine Sahne, sondern nur Vollmilchpulver und Butterreinfett enthält?
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Warum sind so viele Zusatzstoffe in Lebensmitteln erlaubt? Und wer lässt diese zu?
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Image Presse Presse Das ärgert beim Einkauf: Wie viel Kaffee es fürs Geld gibt
