Demo „Wir haben es satt“ 2019, essen ist politisch, Schluss mit dem Gießkannenprinzip, umwelt- und klimaschonende Landwirtschaft, gerechte Landwirtschaft
Weitere Informationen dazu gibt es auch auf www.wir-haben-es-satt.de/unterstuetzen
Demo „Wir haben es satt“ 2020, essen ist politisch, Schluss mit dem Gießkannenprinzip, umwelt- und klimaschonende Landwirtschaft, gerechte Landwirtschaft
Weitere Informationen dazu gibt es auch auf www.wir-haben-es-satt.de/unterstuetzen
Zutaten: , Trockenhefe, Cristallino Rohrzucker, 250 ml Pflanzendrink (z.B. Sojadrink, auch selbstgemacht), 500 g Dinkelmehl Type 630, oder 1050, Meersalz, Atlantik, Olivenöl mild, nativ extra, Kalamata Oliven, ohne Stein, Tomaten getrocknete in Olivenöl, Kapern in Lake, Artischocken in Lake, Tomatensauce Roasted Garlic, Hefeflocken, 1 EL Speisestärke, ½ Bund Petersilie
Tipp: Dieses Rezept gibt es bei jedes-essen-zählt.de auch als Schritt-für-Schritt
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Zutaten: Für den Teig:, 500 g Mehl , Meersalz jodiert, 250 ml kochendes Wasser, Für die Füllung:, Sesamöl nativ, 1 Stück Daumengroß Ingwer, gehackt, 1 Knoblauch, gehackt, 1 große Karotte, fein geschnitten, 300 g Champignons od. andere Pilze, fein geschnitten, 1 Lauch, fein geschnitten, Sauerkirschen, entsteint fein gehackt, Meersalz jodiert, 1 Handvoll Petersilie, Für den Dip:, Erdnussmus Crunchy, 1 Frühlingszwiebeln, 100 ml Sojasauce, Sesamöl, Ahornsirup, 1 Limette od. halbe Zitrone, ½ Chili, Sesam, Zum Braten:, Olivenöl, 200 ml Wasser, Zum Servieren:, Sesam zum Bestreuen
Tipp: Es gibt viele Varianten die Gyoza zu falten.
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