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An vielen Orten gibt es Aktionen und Programme wie zum Beispiel Unpluggedkonzerte

Zusatzstoffe werden häufig von der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um den Geschmack, das Aussehen, die Konsistenz und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern oder deren Herstellung zu erleichtern.
Die Zutatenliste gibt Aufschluss darüber, welcher Zusatzstoff im Lebensmittel steckt

Yogi-Tee ist ein ayurvedischer Gewürztee, der nach dem ayurvedischen Kräuterarzt und Yoga-Lehrer Yogi Bhajan benannt wurde.
Insgesamt gibt es über 50 verschiedene Yogi-Tees, deren Zusammensetzungen auf den

Amaranth ist kein Getreide, sondern ein Fuchsschwanzgewächs.
Es gibt die kleinen, goldgelben Kügelchen pur, gepoppt oder gemahlen in Brot, Müsli

​Olivenöl ist Öl aus dem Fruchtfleisch von Oliven.
Olivenöl gibt es in unterschiedlichen Qualitäten – als höchste Güteklasse gilt „natives

Hefen sind Pilze mit starkem Gärvermögen.
Diese sogenannte Nährhefe gibt es zum Beispiel in Form von Flocken, als würzigen

Die Begriffe Klimawandel, Erderwärmung und globale Erwärmung werden häufig synonym verwendet.
Seitdem es die Erde gibt, verändert sich das Klima.

​Datteln sind Früchte der Dattelpalme.
Es gibt weltweit über 1500 Sorten, hierzulande sind nur die weichen, sehr süßen Naschsorten

Buchweizen ist kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs.
Oder man gibt sie als Topping über Salate oder gedünstetes Gemüse.

Der Begriff „Aromen“ steht häufig in der Zutatenliste von industriell gefertigten Lebensmitteln. Sie sollen den typischen Geschmack eines Lebensmittels erhalten, unterstützen oder intensivieren.
Nach neuem Aromenrecht gibt es nicht mehr die Einteilung in natürliche, naturidentische