Sie haben wenig Zeit für eine Mittagspause im Home Office, während Sie die Kinder zu Hause betreuen? Mit unseren Rezepten zum Vorkochen können Sie das ändern.
Am nächsten Tag gibt es aus den Resten dann entweder Bratkartoffeln oder einen leckeren
Die Olive verbinden wir unweigerlich mit einem Urlaub am Mittelmeer, dabei stammt sie aus Asien. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Hierfür gibt es verschiedene Methoden: z.
Der Friséesalat ist auch als krause Endivie bekannt und schmeckt in diversen Salatkreationen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Saison Friséesalat gibt es mittlerweile das ganze Jahr über zu kaufen.
Endivien oder Chicorée verleihen mit ihrem leicht bitteren Geschmack Gerichten eine herbe Note. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Saison Endivien gibt es das ganze Jahr über im Handel, von Dezember bis Mai allerdings
Die exotische Feijoa, auch Ananas-Guave oder Brasilianische Guave genannt, wird in der Regel roh genossen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
In diesem Zustand gibt die Frucht auf Daumendruck nach, und die Schale kann sich
Guave wird meist roh genossen und findet mit ihrem hellen zarten Fruchtfleisch viele Anhänger. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Die Schale gibt schon auf leichten Fingerdruck nach. Herkunft Thailand, Israel.
Leberwurst besteht meist nur bis zu 30 Prozent aus Leber und wird hierzulande auf Brot genossen. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Es gibt kühl- und nicht kühlpflichtige Leberwürste.
Die Pimpinelle kennen wir vor allem als feines Küchenkraut zur Herstellung der Frankfurter Grünen Soße. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Man gibt das Gewürz erst zum fertig gekochten Gericht hinzu, damit das frische Aroma
Holen Sie sich Tipps und Rezepte rund um das Konservieren und Haltbarmachen.
Konservieren: einkochen & einmachen Um Obst und Gemüse möglichst lange haltbar zu machen, gibt
Testen Sie unsere vielfältigen Gemüse-Rezepte wie mediterranes Grillgemüse, Curry oder fleischlose Lasagne. Oder wie wäre es mit einem süßen Karottenkuchen?
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