Als Pecorino versteht man italienische Hartkäsesorten, die früher aus Schafsmilch hergestellt wurden. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Abhängig von der Region gibt es verschiedene Varianten
Prosecco, der italienische Perlwein, ist der Inbegriff von Festlichkeit und wird gekühlt genossen. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Geschmack Prosecco gibt es in unzähligen Geschmacksvarianten
Thymian zählt zu den wichtigsten Küchenkräutern und ist unverzichtbar in der mediterranen Küche. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Es gibt mehr als 100 Varianten dieses Küchenkrauts,
Yams oder die Yamswurzel ist eine nährstoffreiche Knolle, die sich vielseitig zubereiten lässt. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Insgesamt gibt es über 200 verschiedenen Yams-Sorten
Unter Brühwürsten versteht man im Allgemeinen schnittfeste Wurstsorten wie Fleischwurst oder Lyoner. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Würste nach ihrem Herstellungsverfahren eingeteilt: Es gibt
Leberkäse – auch als Fleischkäse bekannt – ist eine Erfindung des Hofmetzgers von König Max in Bayern. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Dazu gibt es ofenfrische Brezeln und Senf.
Erfahren Sie das Wichtigste über die chinesische Dattel. Geschmack ✓ Einkauf ✓ Lagerung ✓ Verarbeitungsmöglichkeiten und Rezeptideen ✓ Gleich informieren!
Wie Datteln gibt es auch Jujube frisch oder in getrockneter
Die Korinthe ist eine besondere Traubensorte, ideal zum Trocknen, die sich von der Rosine unterscheidet. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Dazu gibt es nützliche Tipps zum Einkauf und für die
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Herausforderungen von Land zu Land stark unterscheiden, gibt
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