Kalzium ist eines des stärksten vertretenden Mineralstoffes in unserem Körper und ist wichtig für den Aufbau von gesunden Knochen und Zähnen.
Es gibt noch viele andere Mineralstoffe, wie z.B.
Mineralstoffe sind neben den drei Hauptenergielieferanten Proteine, Kohlenhydrate und Fette ebenfalls überlebenswichtig für uns.
Neben den drei Hauptenergielieferanten Proteine, Kohlenhydrate und Fette, gibt es
Beliebte Milchprodukte aus Europa sind vor allen dingen Käsesorten. Anhand verschiedener Siegel, kann man erkennen, wo das Produkt herkommt.
Zusammensetzung des Produktes entsprechen Hinweis zu Angaben über Milchprodukte aus Europa Es gibt
Gentechnik: Verfahren, bei denen Gene eines Lebens- oder Futtermittels verändert werden, um dieses an besondere Bedingungen anzupassen.
Allerdings gibt es für tierische Lebensmittel hier eine Ausnahme.
Ballaststoffe sind Nahrungsbestandteile, die im menschlichen Dünndarm nicht oder nicht vollständig abgebaut werden.
Auch fertigen Teig gibt es oft in einer Vollkornvariante.
Der Verzehr von Milch und Milchprodukte kann unsere Darmgesundheit fördern. So können Erkrankungen wie Typ 2 Diabetes vorgebeugt werden.
Dabei gibt es sowohl erwünschte als auch unerwünschte Bakterien.
Wenn ein Lebensmittel in Deutschland verkauft wird, trägt es bestimmte verpflichtende Kennzeichnungen. Die LMIV regelt, welche dies sind.
Gebrauchsanweisung Alkoholgehalt Für einige der oben genannten Pflichtangaben, gibt
Zusätzlich zu de verpflichtenden Angaben aus der LMIV sind für die Kennzeichnung tierischer Lebensmittel einige zusätzliche Angaben verpflichtend.
Für die Angaben auf tierischen Produkten gibt es zudem einige zusätzliche Anforderungen
Neben verpflichtenden Angaben, können Verkäufer auch freiwillige Angaben zu ihren Lebensmitteln machen, die Besonderheiten aufzeigen.
Zudem gibt es verschiedene freiwillige Angaben die Produzenten tätigen könne, um
Die Angaben auf unverpackter Ware, die vor dem Verkauf verpackt werden regelt die LMIV. Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
Neben diesen Vorschriften gibt es noch Sondervorschriften für die Bezeichnung von
