Bärenfang ist heute fast schon ein Kulturgut in einigen Ländern. Leider ist er hierzulande nicht sonderlich bekannt – Zeit, dass zu ändern!
Was gibt es für Rezepte?
Die westliche Honigbiene ist als Wildtier ausgestorben. Dennoch fliegen unzählige Arten rum. Im Beitrag geht es um das soziale Leben der Bienenart. 🐝
Allerdings gibt es nicht „die eine“ Apis mellifera, sondern diese Art teilt sich
Imker, Pflanzen- und Bienenliebhaber dürften bei dieser Nachricht aufhorchen – Bienenschutz ist auch mit dem Smartphone möglich. Beispiele für solche Apps sind der „BeeBuddy“ und „BeeBuddy Garden“. Wie diese Apps den Kampf gegen das Bienensterben unterstützen? Sie zeigen z.B. schädliche Pflanzenschutzmittel auf und sorgen für ausreichend Bienennahrung auf dem Balkon und im Garten. Aber jetzt…
auch für die Flora und die Menschen ist, dürfte jedem klar sein, denn ohne Bienen gibt
Petitionen helfen Es gibt aber auch die Möglichkeit, an Petitionen und Unterschriftensammlungen
Honig produzieren erfordert Kommunikation – Bienen müssen sich untereinander verständigen, wenn sie andere Bienen über Futterquellen informieren wollen.
Es gibt zwei verschiedene Arten von Tänzen, die Kundschafterbienen vollziehen, um
Bienen sind wahre Meister der Herstellung. Neben Honig – dem wohl bekanntesten Produkt – produzieren sie Gelee Royal, Bienenwachs und Propolis. Letztgenanntes wird auch als Kittharz bezeichnet und dieser Ausdruck charakterisiert das Bienenerzeugnis fast auf den Punkt: Es handelt sich um jene Substanz, die Bienen eigens zur Keimabwehr herstellen. Sie kitten mit der harzigen Masse…
Übrigens gibt es keinen festgelegten Unterschied zwischen Tropfen und Tinkturen.
Honigwein / Met hat seine Geschichte, die lange vor den Wikingern begann. Lese nach, was es mit dem Gebräu auf sich hat und wie du es selber machen kannst.
Genau wie beim Wein auch gibt es enorme Unterschiede bezüglich der Qualität.
Propolis und Honig – beides wird von Bienen hergestellt, beides hat ganz unterschiedliche Zwecke. Beides gilt ganz allgemein als naturbelassen und als hochwertig. Für die Bienen ist Propolis ein Schutz gegen Erreger, die das Leben im Stock gefährden könnten. Sie dichten damit alles ab, wo Bakterien, Viren oder Pilzsporen eindringen könnten. Das funktioniert ganz ausgezeichnet,…
Aber es gibt Honigsorten, die mit dem Bienenkitt angereichert sind.
Ein kalter Wind fegt über die eisige Landschaft, weit und breit ist kein Brummen oder Summen mehr zu hören. Die Bäume und Sträucher sind kahl oder entledigen sich ihrer letzten Blätter: Der Winter hat Einzug gehalten. Von nun an finden die Bienen außerhalb ihres Stocks keine Nahrung mehr. Das klingt bedrohlich, schließlich müssen die Bienen…
Es gibt sogar „romantische“ Bienenarten, wie die blauschwarzen Holzbiene.
Aber auch in der Bio-Imkerei gibt es einige wichtige Auflagen, von denen… Im Video
