Der Stör – eine vom Aussterben bedrohte Art – Schutzstation Wattenmeer
https://www.schutzstation-wattenmeer.de/wissen/tiere/fische/stoer/Mit dem Europäischen Stör (Acipenser sturio) verbinden viele Kaviar. Er ist in der Nordsee aufgrund von Überfischung und dem Bau von Sperrwerke ausgestorben.
, dass fossile Knochenschuppen dieser kältetoleranten Art auch in Westeuropa zu finden