Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit
Ist Gersten- oder Weizenmalz im Bier gleich „Zucker“? Wie sieht es aus, wenn man sich zuckerfrei ernähren möchte?
100 Gramm darf auf null Gramm gerundet werden, sodass Sie auch die Angabe „0 g“ finden
Müssen offene Lebensmittel in einem Laden für Feinkost nicht gekennzeichnet oder irgendwie die Zutaten angegeben werden? (05.02.2021)
Lebensmittelinformationsdurchführungsverordnung sowie der Zusatzstoffzulassungsverordnung zu finden
In verschiedenen Cafés habe ich bemerkt, dass an den Kuchentheken keine Preise angegeben sind. Ist dies zulässig?
vorausgesetzt, die Preise der Kuchen sind in der Speisekarte oder auf einem Aushang zu finden
Darf in der Kantine auf der Karte „Rinderbraten*“ stehen und in der Hinweis-Liste „*in Stücken zusammengefügt“?
der Hinweis „in Stücken zusammengefügt“ in unmittelbarer Nähe der Bezeichnung zu finden
Gewürze sind in der Zutatenliste nicht zu finden.
solche, die üblicherweise in einem Schweizer Originalrezept für Birchermüsli zu finden
der Name „Chilli scharf“, der Firmenname sowie die Angabe „Mühle grob/fein“ zu finden
Wie sind die gesetzlichen Vorgaben zur Kennzeichnung von Allergenen und Zusatzstoffen bei Lieferdiensten? (26.01.2021)
Wenn Sie Anbieter finden, die sich nicht an die Vorgaben halten, können Sie sich
Dürfen Spirituosen ausschließlich in Griechisch gekennzeichnet sein? Was ist, wenn das nicht der Fall ist?
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