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Sollten bei einem Cola-Getränk Süßungsmittel wie Acesulfam nicht deutlich auf der Schauseite gekennzeichnet werden?
Bezeichnung häufig kleingedruckt auf der Rückseite zu finden
Müssen in Chips mit Sonnenblumenöl nicht die gleichen Fettsäuren drin sein wie in Sonnenblumenöl selbst? (11.06.2019)
Fettsäuren angegeben, der in Sonnenblumenöl aber nicht zu finden
Ist die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ auf einem Joghurt zulässig, wenn er Oligofruktosesirup und Karamellzucker enthält? (23.12.19)
In der Zutatenliste finden sich dann Oligofruktosesirup
Ist es zulässig, wenn die Bezeichnung des Lebensmittels in verschiedenen Schriftgrößen und zwei Zeilen auf der Verpackung steht?
kleingedruckt auf der Rückseite des Lebensmittels zu finden
In einem Wildkräutersalat stecken Rucola, Batavia, Baby-Spinat und ähnliches. Diese Pflanzen sind Kulturpflanzen, keine Wildpflanzen. Gibt es da eine rechtliche Definition?
Rucola sowie Asiakräuter wie Mizuna und Tatsoi zu finden
Warum werden Seelachsschnitzel eigentlich gefärbt? Aus gesundheitlicher Sicht ist das doch nicht okay. (16.07.2021)
sind heute vor allem gefärbte Seelachsschnitzel zu finden
Muss bei konzentrierten Pflanzenpulvern nicht draufstehen, wie viel der einzelnen Inhaltstoffe enthalten ist? (26.07.2019)
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Wenn bei Bieren hinten glatt 0,0% Alkohol stehen, kann ich damit rechnen, dass absolut kein Alkohol vorhanden ist?
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