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überkochen e.V. richtet sich an Schülerinnen und Schüler, Lehrerinnen und Lehrer sowie Eltern. Im Zentrum stehen praktische Ernährungsbildung und die Vermittlung von BNE-Schwerpunkten (Bildung für nachhaltige Entwicklung).
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Das BIG-5-Projekt fördert die Gesundheit von Frauen, die sich in schwierigen Lebenssituationen befinden. Gleichzeitig soll das Projekt verbreitet, dauerhaft umgesetzt und stetig optimiert werden.
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Eine angepasste Ernährung rund um Training und Wettkampf ist für optimale Leistungen wesentlich. Den Makronährstoffen – also Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen (Proteinen) – kommt dabei besondere Bedeutung zu.
Klassische Beispiele für Sportarten sind im Ausdauerbereich zu finden.

Gemeinsame Bewegung innerhalb der Familie und integriert in den Alltag bietet Kindern eine Grundlage für gesundes Aufwachsen.
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Jede Menge Freestyle-Sport und mehr Power durch gesunde Ernährung und einen ausgewogenen Lebensstil – all das zeigt GORILLA den Kindern und Jugendlichen.
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Prof. Dr. Pablo Steinberg ist Leiter des Max Rubner-Instituts (MRI) in Karlsruhe. Für das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) haben die Wissenschafltlerinnen und Wisschenschaftler des MRI den Nutri-Score mit anderen Nährwert- Modellen bewertet.
In Supermärkten finden sich zunehmend Produkte, die aktiv damit beworben werden,

Der Nutri-Score gibt beim Einkauf eine schnelle Orientierung, welche Lebensmittel im Vergleich zu anderen derselben Kategorien eher zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Den Link zum Download finden Sie am Ende dieses Beitrags.

Culinary Medicine Deutschland e.V. hat das Ziel, angehende Ärztinnen und Ärzte sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren besser auf die ernährungsmedizinische Beratungs-Praxis vorbereiten.
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Das Gesundheitsmanagement der Stadt Mosbach richtet sich mit seinen Angeboten im Bereich Prävention und Gesundheitsförderung an Schülerinnen und Schüler.
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Sechs Thesen zu wirksamerer Gesundheitsförderung für sozial benachteiligte Kinder und Jugendliche der Plattform Ernährung und Bewegung (peb) (2021)
Link Im Internetangebot der peb finden Sie eine ausführliche Dokumentation der Veranstaltung