Mikroverkapselung von Pflanzenölen für die Produktion von Nutraceuticals – DBU https://www.dbu.de/moe-fellowship/23100-166/
Biotechnologische MethodenDas Ziel meiner Arbeit ist die Anwendung von verschiedenen Technologien der Mikroverkapselung bioaktiver Moleküle mit natürlichen…
und Öl für einen guten Schutz der Phytochemicals zu finden