Ballaststoffe sind Nahrungsbestandteile, die im menschlichen Dünndarm nicht oder nicht vollständig abgebaut werden.
enthält die Tabelle eine Übersicht, in welchen Lebensmitteln welche Ballaststoffe zu finden
Vor allem die entstandenen Pulver finden sich in vielen hochverarbeiteten Produkten
Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten. Fettreiche Produkte sind Öle, Butter, Käse und Nüsse.
Produkten wie Raps- oder Olivenöl, Nüssen und Seefisch wie Makrele, Hering und Lachs zu finden
Das Mindesthaltbarkeitsdatum, gerne auch MHD abgekürzt, gibt an, wie lange ein verpacktes Lebensmittel mindestens haltbar ist.
kein Datum, sondern „siehe XXX“ mit der Angabe wo auf der Verpackung das MHD zu finden
Hier findest Du Antworten.
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