Die Rohmilchgüteverordnung vom 11.01.2021 wird die bisherige Milch-Güteverordnung ablösen und tritt zum 01.07.2021 in Kraft.
Aktuelle Verordnungen und Gesetze rund um die Milch und die Milchwirtschaft finden
Mit dem neuen QM-Milch-Standard 2024 setzt die deutsche Milchwirtschaft ein Zeichen für noch mehr Sicherheit, Qualität und Tierwohl.
Die QM-Futtermittelvereinbarung ist auf der Website des QM-Milch hier zu finden.
Infotafeln in DIN A2, wetterfest und mit humorvollen Motiven, regen an, sich mit der Milchwirtschaft zu beschäftigen.
Was wir noch bieten, finden Sie hier.
Christian Zscherpe beschäftigt sich mit den Umweltauswirkungen von Milch und pflanzlichen Drinks unter Berücksichtigung der Nährstoffdichte.
Die aktuellen Meldungen finden Sie am Endes dieses Beitrages.
Milchprodukte gehören zu einer ausgewogenen und nähstoffreichen Ernährung dazu. V. a. als Kalziumlieferant spielen sie eine wichtige Rolle.
Infos zu den einzelnen Milchprodukten sind in unserem Milchlexikon zu finden.
LVN unterstützt Schulfrühstück mit Aktion „Gemeinsam schmausen in den Pausen“
und Gemüse sollten täglich auf dem Menüplan stehen und in der Pausenbrotbox zu finden
Prof. Dr. Peer Ederer erklärt die wissenschaftliche Evidenz über die Zusammenhänge zwischen Klima und Milcherzeugung in einem Video.
Ederer stehen jederzeit zur Diskussion zur Verfügung.“ Den Film und weitere Infos finden
Das Rohstoffaufkommen in Deutschland hat sich Anfang November um das Saisontief stabilisiert.
Hier finden Sie genaue Daten zu den Rohstoffpreisen.
Sie entlasten den Körper und sorgen für eine bequeme Liegeposition – Wasserbetten werden auch in den Liegeboxen im Milchviehstall geschätzt.
Die aktuellen Meldungen finden Sie am Endes dieses Beitrages.
Der Quark-Öl-Teig ist beliebt für Blechkuchen.Rosi zeigt uns, wie man daraus einen leckeren und fruchtigen Blechkuchen mit Streuseln zaubert.
Rezept der Woche: Apfel-Quark-Bällchen Die Zutaten für diese leckere Süßspeise finden
