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Pilz des Jahres: Farbenfrohe Seltenheit – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/tiere-natur/artikel/pilz-des-jahres-farbenfrohe-seltenheit/

Den Pilz des Jahres 2025 kann man zwar nicht essen, aber allein das Anschauen lohnt sich: Er ist leuchtend lilafarben und sieht aus wie ein Meerestier. Sein Name: Amethystfarbene Wiesenkoralle. Vermutlich wächst dieser Pilz schon seit Jahrmillionen auf der Erde. Heute ist er selten geworden.
Vermutlich Jahrmillionen alt Wegen ihrer besonderen Farbe fällt die Wiesenkoralle

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Fotoserie: Bunte Tomaten-Vielfalt – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/artikel/fotoserie-bunte-tomaten-vielfalt/

Im Supermarkt findest du oft nur wenige Sorten Tomaten – zum Beispiel die kleinen Cocktailtomaten und ein oder zwei größere Sorten. Dabei gibt es tausende Sorten! Manche bekommt man auf dem Markt oder bei Gemüsehöfen. Du kannst sie auch zuhause anbauen. Hier sind ein paar Beispiele.
Ihren Namen verdankt sie der herzförmigen, gerippten Form und der hellroten Farbe

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Pilz des Jahres: Farbenfrohe Seltenheit – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Den Pilz des Jahres 2025 kann man zwar nicht essen, aber allein das Anschauen lohnt sich: Er ist leuchtend lilafarben und sieht aus wie ein Meerestier. Sein Name: Amethystfarbene Wiesenkoralle. Vermutlich wächst dieser Pilz schon seit Jahrmillionen auf der Erde. Heute ist er selten geworden.
Vermutlich Jahrmillionen alt Wegen ihrer besonderen Farbe fällt die Wiesenkoralle

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Fotoserie: Bunte Tomaten-Vielfalt – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/tiere-natur/landwirtschaft-garten/artikel/fotoserie-bunte-tomaten-vielfalt/

Im Supermarkt findest du oft nur wenige Sorten Tomaten – zum Beispiel die kleinen Cocktailtomaten und ein oder zwei größere Sorten. Dabei gibt es tausende Sorten! Manche bekommt man auf dem Markt oder bei Gemüsehöfen. Du kannst sie auch zuhause anbauen. Hier sind ein paar Beispiele.
Ihren Namen verdankt sie der herzförmigen, gerippten Form und der hellroten Farbe

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Warum ist Herbstlaub wertvoll? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/tiere-natur/landwirtschaft-garten/artikel/warum-ist-herbstlaub-wertvoll/

Bäume werfen im Herbst ihre Blätter ab. Das bunte Herbstlaub sieht nicht nur schön aus, sondern kann im eigenen Garten Pflanzen und Tieren über den Winter helfen. Wofür du das Laub verwenden kannst, erklärt dir ÖkoLeo in diesem Beitrag.
Durch die geringere Sonnenstrahlung im Herbst verlieren die Blätter ihre grüne Farbe

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Mindesthaltbarkeitsdatum: Ist das noch gut? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/zuhause-unterwegs/ernaehrung-gesundheit/artikel/mindesthaltbarkeitsdatum-ist-das-noch-gut/

Sicherlich hast du auch schon mal vom Mindesthaltbarkeitsdatum gehört. Was genau bedeutet das Datum? Und wie können wir mit unseren Sinnen herausfinden, ob Lebensmittel noch genießbar sind?
Hat der Saft eine komische Farbe oder die Tomate eine schimmlige Stelle?

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