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Millionen Jahre altes Salz mit nur drei Jahren Mindesthaltbarkeit? | Lebensmittelklarheit

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Salz kann hunderte Millionen Jahre alt sein und ist in seiner reinen Form unbegrenzt haltbar. Trotzdem prangt auf mancher Verpackung teurer „Ursalze“ ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Sinnvoll ist das nicht. (15.10.2014, aktualisiert am 20.05.2020)
Dabei kann sich das Salz in Farbe und Geruch verändern und der auf der Verpackung