Rispentomaten behalten länger als viele andere Tomatensorten ihren aromatischen Geschmack. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Die leuchtend rote Farbe der Rispentomaten bringt jeden frischen Salat zum Strahlen
Sultaninen sind nach der Traube, aus der sie gemacht werden, benannt, der Sultana-Traube. Mehr Wissenswertes zu Sultaninen finden Sie in unserer Warenkunde.
Damit sie länger haltbar bleiben und ihre Farbe behalten, werden sie geschwefelt.
Peperoni geben allen Speisen eine feurige Note und gehören wie Chilis oder Pfefferoni zu den Paprika. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
heißt Capsaicin und sitzt in den Kernen und in den weißen Trennhäuten), Größe und Farbe
Entdecken Sie spezielle grüne Tomatensorten. Geschmack ✓ Einkauf ✓ Lagerung ✓ Verarbeitungsmöglichkeiten und Rezeptvorschläge ✓ Gleich reinlesen!
eine grüne Tomate reif ist, lässt sich recht einfach beantworten: Sie behält ihre Farbe
Frische Radieschen bringen mit Ihrer leichten Schärfe eine willkommene Abwechslung auf Salatteller. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Im Inneren ist das Gemüse weiß, je nach Sorte variiert die äußere Farbe von weiß,
Die edle Rotbarbe punktet mit magerem, zartem Fleisch. Charakteristik ✓ Einkauf ✓ Aufbewahrung ✓ Leckere Rezeptvorschläge ✓ Gleich reinlesen!
Erfahren Sie das Wichtigste über den Meeresfisch mit der rötlich schimmernden Farbe
Rindfleisch kann vielseitig zubereitet werden und gehört zu den beliebtesten Fleischsorten. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Aufbewahrung Beim Kauf sollte das Rindfleisch frisch riechen und eine hellrote Farbe
Kapern sind aromatische Blütenknospen, die zum Verfeinern verschiedener Speisen dienen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Knospen noch vollkommen verschlossen sind, die Farbe
Kochschinken wird aus Schweinefleisch gemacht, gepökelt und beizeiten zusätzlich noch geräuchert. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verfahren beschleunigt den Pökelprozess und gibt dem Schinken seine typisch rötliche Farbe
Die Paprika fand Ihren Weg durch spanische Eroberer im 16. Jahrhundert aus Südamerika nach Europa. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Die Paprikasorten variieren in ihrer Farbe, Größe, Form und Schärfe.
