Identität – wir wollen uns erinnern und suchen das Neue, wir schätzen alte Rituale und erfinden
Identität – wir wollen uns erinnern und suchen das Neue, wir schätzen alte Rituale und erfinden
Anke Schumacher, Petra Schulze Keine Festsetzungsmöglichkeiten zum Klimaschutz erfinden
• Wachstumsdebatte: Suffizienz als Überlebensfrage• Nachhaltige Entwicklung: Die Zukunft, die wir (nicht) wollen• Ressourcen: Mit weniger mehr erreichen• Konsum und Produktion: Wie misst man Ressourcenverbrauch?• Interview: Fukushima – »Keiner berichtet mehr«
die Konsumgesellschaft (Service; Rezensionen) Die Umweltbewegung muss sich neu erfinden
Im Jahr 2050 werden jedem Menschen nur noch 1.400 Quadratmeter Ackerfläche zur Verfügung stehen. In diesem Zusammenhang muss auch im Biolandbau eine Debatte über eine höhere Flächenproduktivität geführt werden. Dabei geht es nicht (nur) um eine Steigerung von Düngung oder Pflanzenschutz. Vielmehr müssen Verfahren verbessert und das Management optimiert werden. Die neue Ausgabe der Ökologie & Landbau stellt u. a. Agrarroboter und »Tomatenfische« vor und fragt, ob der Einsatz von Bioherbiziden eine Option ist.
unter der Lupe (Lebensmittel & Konsum) von Renate Dylla Das Ernährungssystem neu erfinden
Namhafte Fachleute beschreiben die industriellen Erfindungen und äußern sich zu möglichen
Namhafte Fachleute beschreiben die industriellen Erfindungen und äußern sich zu möglichen
LübeckSaisonküche PuntarelleDie Entfremdung des Menschen von seinem Essen begann schon mit der Erfindung
Saisonküche Puntarelle Die Entfremdung des Menschen von seinem Essen begann schon mit der Erfindung
