Lebensmittelabfälle in Zahlen – Zu gut für die Tonne https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-strategie/lebensmittelabfaelle-in-zahlen?keyword=Lebensmittelwertsch%C3%A4tzen&cHash=cc70f05e213fa3a3f5b2c48056f3f111
Die Messung von Lebensmittelabfällen erfüllt eine wichtige Rolle. Nur wenn bekannt ist, wo und weshalb Lebensmittel weggeworfen werden, können zielgerichtete Maßnahmen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung ergriffen werden. Im Folgenden finden Sie einen Überblick über die aktuellsten Zahlen in Deutschland.
Jährlich fallen in Deutschland entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette ca. elf