Schinkeler Höfe, Wurzelhof https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/schleswig-holstein/schinkeler-hoefe-wurzelhof/
Der Anbau der Gemüse und Feldfrüchte erfolgt auf mehr als elf Hektar im Freiland