Die Wissenschaft von Brot | Food Science | max-wissen.de https://www.max-wissen.de/max-media/die-wissenschaft-von-brot-food-science/
Datenschutzhinweis: Mit dem Klick auf den Play-Button starten Sie ein YouTube-Video – Zunächst kaugummiartig entwickelt sich ein Teig unter Hitze zu einem feinporigen – Das Video ist im Rahmen einer Kooperation mit der Mainzer Wissenschaftsallianz innerhalb
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