Bezeichnung „Naturradler“ ist Verbrauchern ein Rätsel | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/umfragen/bezeichnung-naturradler-ist-verbrauchern-ein-raetsel
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Erythrit: Eine „natürliche“ Alternative zu Zucker? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/erythrit-eine-natuerliche-alternative-zu-zucker
Erythrit wird als kalorienfreie und natürliche Zuckeralternative angeboten. Aber Erythrit ist nicht natürlich, sondern technologisch aufwändig hergestellt.
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Prozentangaben der Zutaten in einer Zutatenliste | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/prozentangaben-der-zutaten-einer-zutatenliste
Worauf beziehen sich die Prozentangaben in der Zutatenliste? Sind es die Anteile der Zutaten zum Zeitpunkt der Herstellung oder die Zutatenanteile im Endprodukt?
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Desira Vanille Zauber ein quarkiger Genuss | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/desira-vanille-zauber-ein-quarkiger-genuss
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Darf ein Cordon Bleu Analogkäse enthalten? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/darf-ein-cordon-bleu-analogkaese-enthalten
Einige Metzger bieten Käsegöttinger oder Cordon Bleu an, verwenden dafür aber Analog- oder Schmelzkäse. Ist das nicht Lebensmittelbetrug?
Antwort Eine Wurst, die statt Käse einen Ersatz enthält, darf nicht „Käsegöttinger
Eckes Granini spart teure Früchte ein | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/eckes-granini-spart-teure-fruechte-ein
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Bezeichnung „Naturradler“ ist Verbrauchern ein Rätsel | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/umfragen/bezeichnung-naturradler-ist-verbrauchern-ein-raetsel?page=1
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Kennzeichnung von Essen bei einer Mitgliederveranstaltung | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-von-essen-bei-einer-mitgliederveranstaltung
Unser Golfclub schreibt für Mitgliederveranstaltungen Essen für zum Beispiel 25 Euro aus. Bei der Anmeldung weiß ich aber nicht, was ich zu essen bekomme. Ist das in Ordnung?
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Kennzeichnung von Einzelverpackungen in einer Sammelpackung | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-von-einzelverpackungen-einer-sammelpackung
Ist es ausreichend, dass bei Sammelpackungen nur der Umkarton mit allen Angaben gekennzeichnet ist und die einzelnen Riegel nicht? (03.09.2021)
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Nur ein Hauch Pistazie: Pistazienabbildung passt nicht | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/umfragen/nur-ein-hauch-pistazie-pistazienabbildung-passt-nicht?page=1
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