Hoch- oder Querformat angefertigt werden, dürfen aber nur mit Obst oder Gemüse einer
Der Ökolandbau spart bis zu 800 Euro Umweltkosten pro Hektar. Prof. Hülsbergen äußert sich zur Kritik an der Studie.
Kurt-Jürgen Hülsbergen von der Technischen Universität München die Ergebnisse einer
Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
Laut einer Anfang 2021 veröffentlichten Studie des World Wide Fund For Nature (WWF
Haltungsform-Kennzeichnung des Handels bekommen Bio-Fleischwaren und -Milchprodukte jetzt eine
Nach einer Übergangszeit ist die fünfstufige Kennzeichnung jetzt überall in Supermärkten
Sie möchten sich in der Öko-Forschung einbringen? Dann machen Sie mit auf der neuen Vernetzungsplattform für Forschung, Praxis und Beratung im Öko-Landbau!
Ich bin in einer NGO oder gemeinnützigem Verein mit Bezug zum Öko-Landbau tätig.
Bei der Bio-Milchgewinnung werden Mutter und Kalb nach wenigen Tagen getrennt. Bei der kuhgebundenen Aufzucht bleiben Kuh und Kalb länger zusammen. Marktübersicht welche Produkte es bereits gibt.
Mit einer gut geplanten regionalen Vermarktungsstrategie kann sich der Mehraufwand
Leguminosen sind wahre Alleskönner. Anlässlich des Internationalen Tags der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, was sie alles draufhaben. ἳ1ἲE
Knöllchenbakterien mit dem wissenschaftlichen Namen "Rhizobium leguminosarum" an den Wurzeln einer
Prof. Dr. Achim Spiller erläutert im Interview mit der Ökolandbau-Redaktion zentrale Aussagen aus dem WBAE Gutachten mit Blick auf die AHV.
Aber welchen Beitrag können Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln zu einer
Vier Betriebe arbeiten in einer Kooperation Die drei Bioland-Betriebe Mevs, Rzehak
oder ganz pragmatische, zum Beispiel weil es den gewünschten Studiengang nur in einer
