Wie in der Stadt Essen mehr regionale und saisonale Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung angeboten werden können, diskutierten die Teilnehmenden beim BioBitte Vernetzungsworkshop.
eine gemeinsame Haltung“ Die ehemalige Stahl- und Kohlehochburg Essen hat sich zu einer
Als eine der „großen Herausforderungen der kommenden Jahrzehnte“ bezeichnet die Bundesregierung
Foto: Biohofbäckerei Mauracher Laut einer Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft
schorfresistenten Apfelsorten und allgemein im Steinobstanbau ist die Etablierung einer
der Bio-Branche gehen auf ihre Motivation zur Teilnahme am Lehrgang Öko-Kontrolle ein
Öko-Kontrolle Teilnehmende des Lehrgangs Öko-Kontrolle in Offenburg besuchten auf einer
Wie können Herstellerinnen und Hersteller von Bio-Lebensmitteln eine lückenlose Rückverfolgbarkeit
Produkt geliefert wurde, um es effizient zurückrufen zu können und damit das Risiko einer
Mehl, Hefe, Thymianblätter und 1 TL Salz in einer Schüssel mischen.
– Bei der ökologischen Geflügelhaltung gibt es viel zu beachten, um den Tieren eine
Kennzeichen der ökologischen Haltung ist neben dem vorgeschriebenen Auslauf und einer
Verantwortungseigentum bei der Unternehmensnachfolgekann eine Lösung sein für Unternehmerinnen
kann sicherstellen, dass die eigenen ökologischen und sozialen Ziele auch nach einer
Die KorBio GmbH ist eine Kooperation von Bio-Handelsunternhemen die den Naturkostandel
effiziente Lösungen für den Naturkostfachhandel geschaffen werden, der sich in einer
Im Rahmen eines Freiwilligen Ökologischen Jahres können junge Menschen Einblicke
Nach einer Internetrecherche zum FÖJ erschienen mir als erstes die verschiedenen
