Leitung der deutschen Delegation: Bundesminister Cem Özdemir
Derzeit wird der Vorschlag von einer Ratsarbeitsgruppe intensiv geprüft.
Eine gesunde und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung vor Ort verankern und im selben
Es ist die erste Strategie dieser Art einer deutschen Bundesregierung.
Schwerpunktländer der Zusammenarbeit mit Asien sind China, Indien, Japan, die ASEAN-Länder sowie Kasachstan.
Lebensmittel- und Produktsicherheit und des Verbraucherschutzes sowie die Förderung einer
Damit kommt auch der Energie aus Biomasse eine signifikante Bedeutung für die Energieversorgung
Zudem wurde sehr viel in die Etablierung von Kulturen investiert, die neben einer
Das Kuratorium „Boden des Jahres“ stellt jedes Jahr am Weltbodentag – am fünften Dezember – den neu gekürten Boden des Jahres vor. Für 2019 fiel die Wahl auf den Kippenboden.
Kippenböden entstehen durch Menschenhand Kippenböden stehen ganz am Anfang einer
Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben finden sich häufig auf Lebensmitteletiketten oder in der Werbung. Die EU-Verordnung 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben (sogenannte Health Claims-Verordnung) über Lebensmittel legt europaweit einheitliche Anforderungen bei der Verwendung dieser Angaben fest.
die Health Claims-Verordnung „fettarm“, „zuckerfrei“, „Ballaststoffe tragen zu einer
Bei Wurstwaren und weiteren Fleischerzeugnissen, Brot und Kleingebäck sowie Riegeln sind die Gehalte an Energie, Zucker, Fetten und Salz seit 2020 großteils kaum gesunken; in einigen Fällen haben sie sogar zugenommen. Dies ist das Ergebnis der aktuellen Erhebung des vom Max Rubner-Institut (MRI) durchgeführten Produktmonitorings, das heute veröffentlicht wurde.
Umso wichtiger ist es, dass ihr Genuss einer ausgewogenen, nachhaltigen Ernährung
Als Teil des Nationalen Aktionsplans „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) den Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ‚Essen auf Rädern‘ und in Senioreneinrichtungen“ entwickelt. Dieser wurde 2020 nach neusten gesundheitswissenschaftlichen Erkenntnissen mit Fokus auf Gesundheitsförderung und Nachhaltigkeit komplett überarbeitet und 2023 aktualisiert.
Sie spielt damit auch eine entscheidende Rolle bei der Prävention einer Mangelernährung
Unter der Bezeichnung „chronischer Botulismus“ wird von Teilen der Wissenschaft ein
So dürfen Tiere, die im Rahmen der Schlachtuntersuchung klinische Anzeichen einer
Leitung der deutschen Delegation: Bundesminister Özdemir
Gemeinsam mit diesem TOP wurde der deutsche AOB hinsichtlich einer Anhebung der Obergrenze
