Jedes Essen zählt bei einer klimabewussten Ernährung | oeko.de https://www.oeko.de/news/aktuelles/jedes-essen-zaehlt-bei-einer-klimabewussten-ernaehrung/
Warum ist es ökologischer, Bio-Lebensmittel einzukaufen und welche Lebensmittel zählen zu den größten Klimasündern? Diese und weitere Fragen rund um eine gesunde Ernährung beantwortet Dr. Jenny Teufel vom Öko-Institut im Internet auf der neuen Website der Rapunzel Naturkost GmbH.
Quintessenz: Die Nahrungsmittelproduktion nach ökologischen Standards trägt dazu bei, Boden