Intensive Tierhaltung kann auf dauer zur Zerstörung der Natur führen.
Treibhausgas-Emissionen der deutschen Landwirtschaft verursacht – durch den Abbau von im Boden
Zutaten: für 1,5 liter (ca. 4 Gläser à 400 g), 1,5 kg Mirabellen, gewaschen und entkernt, Cristallino Rohrzucker, 2 Zitronen, frisch gepresst Bourbon Vanillepulver
Dabei ständig umrühren damit die Marmelade nicht am Boden festklebt.
Zutaten: für 12 Stück, für den Teig, 250 g Mehl, 1 Msp. Backpulver, 125 g Butter, 1 Ei, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, für den Belag, 4 Eier, 100 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker, 750 g Quark (Magerstufe), 200 g Crème fraîche, Kokosmilch, (1 Dose), 3 EL Speisestärke, 300 g Beeren, ganz nach Geschmack, (auch tiefgekühlt)
Zuerst den Eischnee, dann die (aufgetauten) Beeren vorsichtig unterheben und auf dem Boden
Zutaten: , Rote Linsen Spirelli, 800 ml Wasser, Klare Suppe ohne Hefe, Pizza Tomaten, 100 g Spinat, 1 große Zwiebel, klein gehackt, 2 Zehen Knoblauch, in Scheiben geschnitten, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Meersalz, Atlantik, Pfeffer zum Abschmecken, 50 g Parmesan, Cashewkerne, Cashewbruch
lassen und alle paar Minuten mit einem Holzlöffel rühren damit die Pasta nicht am Boden
Zutaten: , 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend, 1 Ei, Salz, Muskatnuss, gerieben, 150 – 200 g Mehl, Tomatensauce Toskana, etwas Thymian, 100 g Parmesan
Den Boden einer Auflaufform mit Tomatensauce bestreichen, Gnocchi darauf geben und
Zutaten: für ca. 15 Stücke, Mandelmus, Kokosöl nativ, Kakaopulver stark entölt, Hanfsamen geschält, Mandeln blanchiert, Europa, Kokosblütensirup, Meersalz, Atlantik, Zum Dekorieren:, Hanfsamen geschält, Mandeln blanchiert, Europa
Den fertigen Teig in einen kleinen quadratischen Behälter mit flachem Boden gießen
Zutaten: , Cashewkerne ganz, Cashewbruch, Datteln ohne Stein Deglet Nour, Kakaopulver stark entölt, OXYGUARD® Leinöl nativ, Bitterschokolade 85%, 250 g Magerquark Kokosmilch, 200 g Himbeeren Kokosraspel
Mit dem Boden eines Trinkglases fest andrücken und im Kühlschrank kalt stellen.
Zutaten: , 250 g Löffelbiskuits 200 g Frischkäse, 0,2 l Schlagsahne Rapadura® Vollrohrzucker, Soft –Aprikosen, Heldenkaffee Espresso, gemahlen (300 ml) evt. gezuckert, Heldenkaffee Mexiko, aufgebrüht, 0,1 l Rum, oder Fruchtsaft, Kakaopulver
Löffelbiskuit einzeln im Kaffee-Rum-Gemisch tunken, sofort wieder herausnehmen und den Boden
Mango-Rote Bete-Zebra-Cheesecake von Stina Spiegelberg
Den Teig mit der Gabel am Boden mehrmals einstechen.
Zutaten: 120 ml Milch, 50 ml Amaretto 12 Stk. Löffelbiskuits (ca. 110 g), Gebrannte Mandel Aufstrich mit Kokosblütenzucker, Creme:, 125 g Quark (20 % Fett i. Tr.), 125 g Mascarpone (40 % Fett i. Tr.), 20 ml Milch, Kokosblütensirup, oder Puderzucker, Heldenkaffee Arabica, Zum Bestreuen:, Kakaopulver, stark entölt
Hälfte der Löffelbiskuits einzeln eintunken, sofort wieder herausnehmen und den Boden
