Selen brauchen wir zwar nur in geringen Mengen, es sollte in unserer Ernährung aber nicht fehlen. Warum und wie sich ein Mangel auswirkt, erfahren Sie hier.
So enthalten die europäischen Böden weniger Selen als jene in Amerika, aber mehr
Agavendicksaft ist eine beliebte Zuckeralternative. Was das Süßungsmittel auszeichnet und wie und wofür Sie es verwenden können, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Weite Transportwege, ein die Böden auslaugender Anbau in Monokulturen und ein hoher
Labskaus und Fischbrötchen, Pannfisch und Hering. Frisch und deftig ist die Hamburger Küche. Lassen Sie sich von unseren Hamburger Spezialitäten inspirieren.
Dank der fruchtigen Böden in der nahen Umgebung, in Niedersachsen und Schleswig-Holstein
Was bedeutet Nachhaltigkeit für EDEKA? Erfahren Sie, auf welche Partner wir setzen – und wie unser Weg zur nachhaltigeren Lebensmittelproduktion aussieht.
setzt sich für den Schutz unserer Umwelt und unserer Ressourcen wie Wasser und Böden
Für eine umweltfreundlichere Fütterung: Für EDEKA-Produkte sollen nur noch heimisches Futtermittel und nachhaltigeres Soja verwendet werden. Hier informieren!
durch einen hohen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und die Erosion ungeschützter Böden
Giftstoffe in Nahrungsmitteln können uns das Essen verleiden. Dabei gibt es natürliche und künstliche Toxine. Lesen Sie, wie sie wirken und vermieden werden.
sind ganz unterschiedlicher Natur: Aluminium etwa steckt natürlicherweise in den Böden
Unsere nachhaltigeren Bananen mit dem Projektlogo werden auf ausgewählten Farmen in Ecuador und Kolumbien angebaut. Erfahren Sie mehr über das Projekt!
Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden wird auf den Projektfarmen optimiert und so Böden
Kuchen mit Smarties & Gummibärchen, Kekse und Plätzchen zu Weihnachten oder Muffins für den Geburtstag – unsere Rezepte lassen sich prima mit Kindern backen.
Kuchentellern wird es übrigens mit unserer Regenbogen-Torte: sechs verschiedenfarbige Böden
Herzhaft, bodenständig und unkompliziert, so schlemmen die Norddeutschen: Wir stellen Ihnen beliebte Rezepte und Klassiker von Küste und Land vor.
Auf den eher nährstoffarmen Böden Niedersachsens gedeiht der Buchweizen besonders
Was EDEKA und WWF mit ihrer Partnerschaft bisher erreicht haben: Meilensteine unserer Kooperation
Ökosysteme und deren Artenreichtum werden erhalten, kostbares Süßwasser geschützt, Böden
