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Fleisch: Frisch von der Theke auf den Teller – Zu gut für die Tonne

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Fleisch ist aufgrund der ressourcenintensiven Erzeugung ein besonders wertvolles Lebensmittel. Aber wie planen Sie die richtigen Mengen für den Einkauf und lagern das frische Fleisch optimal? Wir geben hilfreiche Tipps zu Einkauf, Haltbarkeit und Zubereitung.
verpacktem als auch bei unverpacktem Rindfleisch nachzuvollziehen, woher es stammt

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