Bio-Wildfleisch stammt von Bio-Betrieben, die Rot- und Damwild in großen Gehegen halten.
Schätzungsweise 40 Prozent des bei uns verzehrten Wildfleisches stammt aus dem Ausland
Hitzewellen, veränderte Blütezeiten der Pflanzen, neue Schädlinge… Wie schützen Imkereien ihre Bienenvölker in Zeiten des Klimawandels?
Wetterextreme und ein verändertes Trachtangebot erfordern Anpassungen bei der Standortwahl
Drahtwürmer (Larven von Schnellkäfern), Schädlinge durch Bohrfraß im Ökologischen Kartoffelanbau, erkennen, vorbeugen und bekämpfen
Bei Trockenheit steigt der Schaden durch Drahtwürmer rasch an.
Die Entwicklungszeit ist stark temperaturabhängig und reicht von einem Monat (bei
Regional erzeugte Lebensmittel stehen hoch im Kurs, der Bezug über regional ansässige Landwirtschaftsbetriebe wäre naheliegend. Doch erst wenige Betriebe der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) haben den Weg zum Direktvermarkter schon entdeckt.
Stephan, BLE Bei immer mehr Restaurant- und Kantinengästen steht die regionale
Vorbeugender Pflanzenschutz steht beim ökologischen Obst- und Gemüseanbau im Vordergrund. Mineralische Düngemittel und synthetische Pflanzenschutzmittel sind verboten.
Bei Glashäusern und insbesondere bei Folienhäusern beziehungsweise Folientunneln
Preispolitik hat zwei Hauptaspekte: Die Findung eines optimalen Preises – für Händlerin und Händler, Kundin und Kunde – und die Wahl angemessener Preise.
Zudem muss die eigene Preisfindung die Preispolitik der wichtigsten Wettbewerber bei
Im ökologischen Obstbau spielt die Vermarktung über den Naturkostgroßhandel und zunehmend über den Lebensmitteleinzelhandel die größte Rolle.
Daher hat der Betriebsleiter bei der Umstellung auf ökologischen Anbau immer häufiger
Damit Unkraut auf dem Feld erst gar nicht zum Problem wird, setzt man im Öko-Landbau auf eine gesunde Mischung an vorbeugenden pflanzenbaulichen Maßnahmen.
Bei Wurzelunkräutern werden durch den mehrmaligen Schnitt der Feldfutterbestände
Veranstaltung für Landwirtinnen und Landwirte
Mähdrescher-Workshop Veranstaltung für Landwirtinnen und Landwirte Die Druschtechnik bei
