Das Auditpersonal macht den Faktencheck im Bio-Betrieb und schnürt mit dem Kon-trollbericht ein Paket, das an die Kontrollstelle weitergeleitet wird.
Durch regelmäßige Inspektionen vor Ort tragen sie dazu bei, die Glaubwürdigkeit des
Die Kompostierung von Kleegras bietet sich überall dort an, wo weitere wirtschaftseigene Abfälle wie Gemüsereste anfallen.
Diese müssen bei der Rentabilität der Kompostdüngung berücksichtigt werden.
Broiler auf der Weide Praxisnahe Managementhilfe zur Beurteilung des Tierwohls bei
Der Einstieg in den Anbau von heimischen Süßkartoffeln kann für große Betriebe oder kleinere Direktvermarkter interessant sein. Doch Anbau, Ernte und Lagerung der Kultur sind anspruchsvoll.
Die Schale frisch geernteter Süßkartoffelknollen ist so empfindlich wie bei sehr
Die Hamfelder Bauerngemeinschaft hat ihren Milchpreis um 20 Cent pro Liter erhöht und ermöglicht Betrieben damit, nach besonderen Standards zu arbeiten.
Bei den Mitgliedsbetrieben löste er sogar eine Aufbruchstimmung aus.
Ein Überblick über die Anforderungen des ökologischen Marktfruchtbaus, welches Saatgut und welche Dünge- und Pflanzenschutzmittel erlaubt sind.
Ihr Anteil in der Fruchtfolge sollte bei etwa 20 bis 30 Prozent liegen, mit einem
Acker-Fuchsschwanz im Ackerbau erkennen, bestimmen und ökologisch bekämpfen
Der Acker-Fuchsschwanz kommt in vielen Kulturen im Ackerbau vor, insbesondere bei
Ökologische Arznei- und Gewürzpflanzen sind sehr vielfältig und haben unterschiedliche Anforderungen an Standort und Kulturführung.
einjährigen Kulturen wird im Frühjahr in der Regel direkt gesät, bei mehrjährigen
Mutterkuhhaltung gilt in Deutschland noch immer als Sonderform, obwohl sie das führende Verfahren in der extensiven Fleischrinderhaltung ist.
Bei reinen Grünlandbetrieben findet man die Mutterkuhhaltung häufig in Grenzlagen
Sie vertrocknen oder faulen bei hoher Luftfeuchtigkeit.
