Das Verbrauchsdatum ist für verpackte, sehr leicht verderbliche Lebensmittel vorgesehen. Es nennt den letzten Tag, an dem das Lebensmittel noch verzehrt werden kann.
verpackte, schnell verderbliche Lebensmittel ein Verbrauchsdatum vor – es ersetzt bei
Sind preisschildähnliche Etiketten mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum erlaubt? Sie sind oft nicht gut befestigt oder lösen sich im Kühlschrank ab. Das ist ärgerlich! (12.07.2021)
Ein abgefallenes Etikett ist für mich gerade bei lange haltbaren Konserven ärgerlich
content Nachdem ich alles Mögliche gelesen habe über die (Nicht-) Wirksamkeit bei
begrenzten Mengen unter bestimmten qualitativen und hygienischen Voraussetzungen bei
Die Health-Claim-Verordnung regelt, welche Gesundheitsversprechen auf Lebensmitteln erlaubt sind und welche nicht. Doch die Meldungen und Anfragen an Lebensmittelklarheit zeigen: Nicht jeder Hersteller hält sich an die Vorschriften.
Bei entsprechender Beanstandung reagieren Anbieter zwar in der Regel schnell und
Das Angebot an Lebensmitteln, die mehr oder weniger wundersam eine Gewichtsabnahme versprechen, ist groß. Anbieter dürfen allerdings nicht wahllos mit vielversprechenden Aussagen werben.
: „Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei
Viele Fragen rund um die Kennzeichnung auf Lebensmitteln lassen sich mit Hilfe einer einzigen Verordnung klären, der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Menge bestimmter Zutaten: Eine konkrete Mengenangabe ist bei Zutaten notwendig, die
Bezeichnungen wie Haferbrot oder Buchweizenbrot lassen überwiegend Hafer oder Buchweizen erwarten: Nach den Leitsätzen reichen jedoch 20 Prozent davon aus.
Zu dieser Problematik haben sich Verbraucher:innen bei Lebensmittelklarheit beschwert
Für koffeinhaltige Lebensmittel sind spezielle Kennzeichnungen und zum Teil Warnhinweise vorgeschrieben.
Allgemein genügt bei Aromastoffen in der Zutatenliste zwar der Begriff „Aroma“.
„SAFE“ ist ein eingetragenes Warenzeichen. Firmen erhalten es, wenn sie sich am Kontrollprogramm für „delfinsicheren“ Thunfisch beteiligen.
26.1.2017 Quelle galsand2-123rf.com Das Siegel „SAFE“ steht für Thunfischfang, bei
