Zutaten: für 4 Personen, 500 g Mangold, Olivenöl Manira, Erdnussmus Crunchy, 175 g frischer Ricotta Kräutersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 12 Cannelloni-Rollen, 750 ml Béchamelsauce, 75 g Pasta Käs
Mit dem Pasta Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 40 Minuten
Zutaten: , Kokosöl nativ, Cristallino Rohrzucker, Ahornsirup Grad A, Haferflocken, Mandeln geröstet, gemahlen, Kokos-Chips, 1 Prise Zimt, 1 Prise Salz, Bourbon Vanille, Haselnüsse geröstet, Sultaninen
Jetzt das Knuspermüsli auf dem Blech verteilen und bei 160 °C für 30 Minuten backen
Zutaten: , Auflaufform von ca. 30 cm x 30 cm,, oder eine Springform von 28 cm, 250 g Butter od. Margerine, Cristallino Rohrzucker, 3 Eier od. Eiersatz, 200 g Vollkorn Mehl, Kokosraspel, 1 TL Backpulver, 2 reife Bananen, 80 ml Milch / Pflanzenmilch, Zum Garnieren:, Kokosraspel, Tipp:, Ein Zuckerguss aus Puderzucker und Zitrone passt super dazu.
dem Teig verrühren und auf ein Blech mit Backpapier geben und ca. 40-50 Minuten bei
Zutaten: Für eine große Schüssel Popcorn, Kokosöl nativ, Popcorn-Mais Für den Geschmack, Kokosöl, ½ TL Chilipulver, ¼ TL Cayenne Pfeffer, Saft und Abrieb einer Limette
setzen (einen kleinen Spalt offen lassen, damit der Dampf entweichen kann) und bei
Zutaten: , Rotwein Nero d´Avola IGT, 400 ml Wasser, 2 Kardamomkapseln, 7 ganze Nelken 7 Pimentkörner, 5 Sternanise, Grüner Pfeffer in Kokosessiglake 1 Zimtstange, Cristallino Rohrzucker, 1 Orange, gewaschen und in Scheiben geschnitten, Optional:, 4 Stangen Zimt, zum Verzieren der Tassen, 1 Schuss Ru
Orangenscheiben beigeben und bei geringer Hitze etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Zutaten: , Prosecco Vino Frizzante DOC, 4 Zimtstange, Cranberries, 20 g Brombeeren, 8 kleine Frische Thymian Zweige, 1 Bio-Orange, Eiswürfel mit Thymian Zweige und Orangeschnitze
Tipp: Bei Bio-Orangen kann die Orange samt Schale genutzt werden.
Zutaten: für 40 Stück, für den Teig, 200 g Mehl, Cristallino Rohrzucker, Honig Marzipan, 100 g weiche Butter, 1 Eigelb, für den Guss, 100 g Puderzucker, 1-2 TL Zitronensaft
In ca. 8 Minuten bei 180 °C hellbraun backen, dann abkühlen lassen.
Zutaten: für 20 Stück, 75 g Pflanzenmargarine, Rapadura Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker, 1 Ei, Bourbon Vanillezucker, 150 g Weizenmehl, 1 TL Backpulver, 1 Pr. Salz, Paranusskerne, gehackt
Die Cookies im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 10 Minuten goldbraun backen.
Zutaten: für 30 Stück, weiße Schokolade, Cashew-Bruch, Vanilleschote, 150 g Butter, Cristallino Rohrzucker HIH, Meersalz, 1 Ei, 200 g Dinkelmehl (Type 1050), 1 gestrichener TL Backpulver
Im vorgeheizten Backofen ca. 5 Minuten bei 175 °C backen.
Zutaten: , 2 Schalotten, fein gehackt, Olivenöl nativ extra, Tomatenmark mediterran, Passata Rustica mit Basilikum, Salz, 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt, Oregano, Condimento bianco, 2 Auberginen, in Scheiben geschnitten, 2 Mozzarella, in Scheiben geschnitten, Paniermehl, 200 g Parmesan, gerieben
Für ca. 35 – 40 Minuten bei 180 °C im Ofen überbacken.
