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Zutaten: Ergibt 2 Gläser, Kokosmilch, 200 ml Mandelmilch (ungesüßt), oder Mandelmilch selbst gemacht, 2 TL Kurkumawurzel, gemahlen ½ TL Zimt, gemahlen 1 TL Ingwerpulver, 1 Pr. Pfeffer, gemahlen, 3 Kardamom, ganz, Vanillepulver Bourbon, Ahornsirup Grad A
Kurkuma, Zimt, Ingwer, schwarzem Pfeffer und Kardamom-Samen im Topf verquirlen und bei

Zutaten: , 3 mittelgroße Zucchini, 200 g Cocktail-Tomaten, Zedernüsse, Pesto Verde, vegan, Olivenöl mild, nativ extra, Meersalz jodiert, Frisch gemahlener Pfeffer
Für ca. 30 min im Ofen bei 170 °C backen.

Zutaten: für 4 Personen, Grüne Linsen, 2 Knoblauchzehen, geschält, 1 Hokkaido-Kürbis, in Ecken geschnitten, Brat- & Backöl, 4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, Meersalz, 4 Tomaten, entkernt und in dünne Spalten geschnitten, 2 daumengroße Stücke Ingwer, gepresst, Pfeffer, frisch gemahlen, Koriander, gehackt
Öl in einer Pfanne erhitzen und Kürbisecken bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca

Zutaten: , Linsen rot, Meersalz, Atlantik, Tahin (Sesammus), Olivenöl fruchtig, nativ extra, 1 TL Kreuzkümmel, 2 Zehen Knoblauch, 1 Handvoll Petersilie, 1 Zitrone, Saft, Zum Garnieren:, Kräuter od. Frühlingszwiebeln, Zum Servieren:, Kräcker od. Fladenbrot
Die Masse dickt durch die Linsen nach, bei Bedarf also etwas mehr Wasser zugeben.

Zutaten: für 4 Personen, Klare Suppe, Rote Linsen, Walnussöl, Mischmus 4 Nuts, 150 g Joghurt natur, Meersalz, Pfeffer frisch gemahlen, Paprika scharf, 1 Bund Schnittlauch
Zubereitung Rote Linsen in die kochende Klare Brühe geben und zugedeckt 12 Minuten bei

Zutaten: , 2 Eier, Cristallino Rohrzucker, Brat- und Backöl, Samba Haselnuss, 100 g Magerquark, 180 g Mehl, Haselnüsse geröstet, gemahlen, 3 TL Backpulver, 1 großes Glas Schattenmorelle
In Muffinsförmchen verteilen und bei 160 °C im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten

Zutaten: , 6 Eier, 200 g Butter, Cristallino Rohrzucker, 125 g Mehl, 2 TL Backpulver, Haselnussmus, Meersalz, 1 Zitrone, Schalenabrieb, 1 TL Zimt, Zartbitterschokolade, geraspelt
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 190 °C ca. 1 Stunde backen.

Zutaten: für 4 Personen, Jasmin Spitzenreis natur, 1 Zwiebel, 1 Zimtstange ca. 3 cm, 1 Lorbeerblatt, 3 Nelken, ½ Muskatblüte, RAPADURA® Vollrohrzucker, 600 ml Wasser, Meersalz
Das Wasser zugießen, kurz aufkochen lassen und ca. 35 Minuten bei geringer Temperatur

Zutaten: für 2-3 Gläser à 200 g, 500 g Hokaido-Kürbis in groben Stücken, 150 ml Wasser, 20-30 g frischer Ingwer, 1 Knoblauchzehe, ½ TL Salz, 1 Msp. Chilipulver, -Kokosöl nativ
Tipp: Zusätzlich ist Sterilisation für 20 Minuten bei ca. 70 °C im Backofen ratsam

Zutaten: , Kokosöl nativ, Popcorn-Mais, Für das Topping:, Zartbitter Kuvertüre, Meersalz, Vanillezucker Bourbon mit Cristallino, Pekannüsse
setzen (einen kleinen Spalt offen lassen, damit der Dampf entweichen kann) und bei