Der Markt für Nahrungsergänzungen ist riesig. Aber für wen empfiehlt es sich wirklich, seine tägliche Nahrung anzureichern?
Folsäure spielt bei der Zellteilung von Embryos eine wichtige Rolle, ein Mangel kann
Machtkämpfe am Esstisch kommen in fast jeder Familie vor. IN FORM hat viele Tipps für entspannte Mahlzeiten mit Kleinkindern.
Alle an den Tisch Mindestens eine gemeinsame Mahlzeit, bei der alle am Tisch sitzen
Fleischlos, gesund und lecker – immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch.
Auch bei Kindern und Erwachsenen ist eine ausgewogene pflanzliche Ernährung, die
Eine angepasste Ernährung rund um Training und Wettkampf ist für optimale Leistungen wesentlich. Den Makronährstoffen – also Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen (Proteinen) – kommt dabei besondere Bedeutung zu.
IN FORM zeigt Ihnen, worauf es bei einer sportgerechten Ernährung ankommt.
Prof. Dr. Pablo Steinberg ist Leiter des Max Rubner-Instituts (MRI) in Karlsruhe. Für das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) haben die Wissenschafltlerinnen und Wisschenschaftler des MRI den Nutri-Score mit anderen Nährwert- Modellen bewertet.
Pablo Steinberg: Bei den Fertigprodukten, die viel Salz, Fett und Zucker enthalten
Vegan zu essen bedeutet, sich ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln zu ernähren. Lesen Sie in diesem Beitrag, worauf Sie achten sollten, wenn Sie sich für eine vegane Lebensweise entscheiden.
Bei der forsa-Umfrage zum BMEL-Ernährungsreport 2024 gab 2 Prozent der Befragten
Egal ob Chips, Pizza oder Wurstspezialitäten – den Begriff „herzhaft“ verbinden viele vor allem mit Lebensmitteln, die einen hohen Kochsalzgehalt aufweisen. IN FORM zeigt Ihnen in diesem Beitrag, warum und wie Sie Salz in Ihrer Ernährung reduzieren sollten, ohne dass der Genuss darunter leidet.
der Durchschnittsverzehr laut dem Deutschen Erwachsenen Gesundheitssurvey (DEGS) bei
Das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg widmet sich der Qualität der Verpflegungsangebote. Mit Ausweitung von Mittagstischangeboten soll die soziale Teilhabe gestärkt werden.
fünf Mittagstischanbieter durch das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg bei
Bild: mapoli-photo / stock.adobe.com Hintergrund ist der rückläufige Trend bei
vegetarische oder vegane Alternativen zu tierischen Produkten. 2020 lag dieser Wert bei
