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Profi im Pilzreich – Interview mit Pilzexperte Harald Lutz – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Harald Lutz vom Naturschutzbund (NABU) in Worfelden ist Pilzexperte. Er bietet Pilzführungen und Schulungen an und berät als „geprüfter Sachverständiger“ Pilzsammlerinnen und Pilzsammler. Im Interview verrät er, wie er Pilzberater geworden ist und worauf er beim Bestimmen von Pilzen besonders achtet.
ÖkoLeo: Was müssen Sie alles berücksichtigen, um einen Pilz sicher bestimmen zu können

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Rezept: Nudeln mit Steinpilzsoße – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Steinpilze gehören in Deutschland zu den beliebtesten Speisepilzen. Kein Wunder: Sie sind sehr aromatisch und lassen sich kinderleicht verarbeiten. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dir diese leckere Nudelsoße ganz bestimmt.
Dann gib die Knoblauchscheiben dazu, mische mit dem Pfannenwender alles ein wenig

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Schulwettbewerb „Echt kuh-l“: Jetzt noch mitmachen – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/zuhause-unterwegs/ernaehrung-gesundheit/artikel/schulwettbewerb-echt-kuh-l-jetzt-noch-mitmachen/

„Tierisch gut – was kommt in den Bio-Trog?“ Unter diesem Motto läuft noch bis zum 23. März 2025 der bundesweite Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ rund um die Tierernährung im Öko-Landbau. Zu gewinnen gibt es eine Reise nach Berlin und bis zu 1500 Euro für die Klassenkasse.
Jetzt noch mitmachen Alle Infos rund um den Wettbewerb gibt es hier: Zur Wettbewerbsseite

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