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Die Bio-Gärtnerei Herb in Kempten im Allgau baut ein großes Sortiment an Zierpflanzen, Stauden, Kräutern und Gemüsepflanzen nach Naturland-Richtlinien. Die Pflanzen werden direkt ab Hof oder per Online-Versand vermarktet.
Über 2.000 verschiedene Gemüsesorten und Kräuterarten aus aller Welt baut er in seiner

Der Brühler Hof erzeugt Wein nach den strengen Kriterien des ECOVIN-Anbauverbandes. Mittlerweile hat sich der Betrieb zu einem Mitmach-Weingut für Natur- und Weininteressierte entwickelt.
erzeugt weit über die ökologischen Standards hinaus hochwertige Weine unter Verzicht aller

Das Regionalfenster zeigt auf einen Blick, wo die wichtigsten Zutaten eines Produktes herkommen.
der Verarbeitung, bei nur verpackten Produkten Ort der Verpackung Gesamtsumme aller

LohmannsHof: Tradition mit Weitblick Der Gemeinschaftshof LohmannsHof liegt im Aller-Weser-Dreieck

Regional, Bio und für alle erschwinglich – mit dieser Vision will der Ernährungsrat
Verteilung regionaler Lebensmittel genauso stattfinden soll wie die Vernetzung aller

Der Beitrag zeigt, wie die Verbraucherinnen und Verbraucher per App Bio-Einkaufsmöglichkeiten finden.
In der App finden sich Herstellungsunternehmen aller Art: von Brauereien über Gärtnereien

Eine Liste aller Betriebe und Projekte finden Sie unter www.umweltbildung.de.

Raus aus dem Alltag oder Ende der Schulzeit: Wie wäre es, eine Zeit lang auf einem Öko-Hof zu leben und zu arbeiten? Das geht sogar weltweit.
Auf der Homepage der Dachorganisation gibt es eine Liste aller Länder mit deren eigenen

Lohnt sich die Bio-Produktion für landwirtschaftliche Betriebe? Ein Blick in die Betriebseinkommen des deutschen Testbetriebsnetzes verrät es.
Es wird also nicht der Durchschnitt aller Bio-Betriebe mit dem Durchschnitt aller

Die Verwertung des gesamten Tieres ist auch in der Gastronomie wieder gefragt. Alte Gerichte sind oft gefragt und wieder im Kommen.
Abgesehen davon bietet das Verwerten aller Teilstücke eine enorme Vielfalt an Gerichten