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Zutaten: Für den Teig:, 200 g Dinkelmehl, jo. Delikatess, 2 TL Päckchen Backpulver, Meersalz, 1 Schüssel Kresse, oder Gartenkräuter, ¼ ml (250ml) Mineralwasser, Topping:, 200 g Champignon, 3 Frühlingszwiebeln, 1 Schüssel voll Babyspinat, Das Grün von einer Frühlingszwiebel für die Deko, Für die Soße:, 100 ml heißes Wasser, jo. Delikatess, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, Kokosöl
Alles gut verrühren, bis der Teig weich und cremig

Herbstliche Knabberriegel glutenfrei, zuckerfrei, nussfrei
Messer 1 Backform 15 x 15cm Backpapier Zutaten: Alle

Zutaten: , Buchweizen Spaghetti, 1 kleine Karotte, 1 kleine Sellerie, 1 kleine Zucchini, 2 Stangen Staudensellerie 1 kleine Paprika, 1 Zwiebel, 200 ml Wasser für die Gemüsebrühe, Klare Suppe, ohne Hefe, Cashewmus, Dattelsüße, 2 EL Zitronensaft, Kokosöl Citrolive Kräutersal
Cashewmus gut ins Gemüse einrühren und alles mit Gewürzen

Zutaten: Für die Grillkartoffeln:, 8 mittlere Kartoffeln, Olivenöl, Gomasio, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Für den BBQ-Tofu:, 200 g Naturtofu, Olivenöl, Tomatenmark, Condimento Bianco, 2 TL Knoblauch, gehackt Crema di Peperoncino, 5 EL Sojasauce, 10 g Ingwer, Kokosblütenzucker, Pfeffer, Meersalz, 1 TL Paprikapulver, Für die Avocado-Tomaten-Creme:, 1 Avocado, 1 TL Zitronensaft, Meersalz, Pfeffer, Citrolive, getrocknete Tomaten in Olivenöl, oder 2 frische Tomate
Für die Marinade alle Zutaten im Mixer pürieren.

Zutaten: , Für die Gemüsepfanne:, 4 Frühlingszwiebeln, 150 g Champignons, 2 Staudensellerie, 1 Paprika, 2 Karotten, 100 g Zuckerschoten, 100 g Brokkoli, Kokosfett mild, Für die Erdnusssauce, 1-2 EL Brat- und Frittierfett, Sesamöl, 1 Schalotte, Erdnussmus Crunchy, Gemüsebrühe, Tomatenmark, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Ingwer, frisch gerieben, Meersalz, Pfeffer, Curry, Cayennepfeffer, Thymian, Als Beilage:, Basmati Reis natur
Gemüse zur Sauce dazugeben, alles bei starker Hitze

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Zutaten: , 4 – 6 Pak Choi, oder 1 Chinakohl, 2 Karotten, 3 – 4 Frühlingszwiebeln, Für die Marinade:, 100 ml Wasser, 1 Apfel, 1 Rote Paprika, 1 Zwiebel, 5 Zehen Knoblauch, Daumengroßes Stück Ingwer, 1 EL Chiliflocken, oder 1 frische Chili, Meersalz, Atlantik, 4 EL Sojasauce, Cristallino Rohrzucker, Für das Topping:, Sesam
Kimchi Marinade: Alle Zutaten grob schneiden und mit

Zutaten: für 4 – 5 Personen, 1 ltr. Vollmilch, 60 g Butter, 125 g Weichweizengrieß, 4 Eier, getrennt, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, Mandelmus weiß, 100 ml Schlagsahne, ½ Zitrone, Schalenabrieb, Blaubeersauce:, 500 g Blaubeeren, frisch, oder TK, Bourbon Vanillepulver, Rapadura Vollrohrzucker, etwas trockenen Weißwein
Alle Zutaten vermengen, unter Rühren aufkochen und

Zutaten: Ergibt ca. 12-15 Sticks, Für den Boden:, Kakaobutter mild, 150 g Dinkelkekse vegan Haselnüsse geröstet, gemahlen, Für die Füllung: bionella Nuss-Nougat-Creme, Datteln Deglet Nour, entsteint, Vanillepulver, 30 ml Pflanzenmilch, Topping:, Zartbitter Kuvertüre, bionella Nuss-Nougat-Creme
Vanillepulver und Pflanzenmilch in einer Pfanne erhitzen bis alles

Zutaten: , 200 g Mandelmehl, Johannisbrotkernmehl, 1/2 TL Natron, Kokosöl Kokosblütensirup, Kokosblütenzucker, Vanillepulver Bourbon, Meersalz, Atlantik, Kinderkaffee Instant Getreide-Fruchtkaffee, Kakaopulver stark entölt
Alle Zutaten, außer Kinderkaffee und Kakaopulver, zu